DIY家常菜红椒酿肉-【zixun】
发布时间：2021-10-12 18:06:44
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来源：缝纫机厂家
红椒酿肉美食菜谱的材料：
主料：泡红鲜椒500克，猪肉300克
辅料：金钓虾，水发香菇各15克，鸡蛋1个
调料：蒜瓣50克
（资料图）
红椒酿肉湘菜做法:
1、猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎，加肉泥、 鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅；
2、泡红椒在蒂部切口去瓤，填入肉馅，用湿淀粉封口，炸至8成熟捞出；
3、底朝下码入碗内，撒上蒜瓣上笼蒸透，滗出原汁翻扣在盘中。
红椒酿肉湘菜菜谱的特色：原汁加调料勾芡淋在红椒上即成。